食品卫生监督

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《保山年鉴.2008》 图书
唯一号: 260420020230007361
颗粒名称: 食品卫生监督
分类号: R155
页数: 1
页码: 260
摘要: 本文记述了2007年保山市食品卫生监督情况,2007年,保山市共对10214户食品生产经营单位进行监督检查,监督次数17030户次,②8~12月,全市共出动执法人员2695人次,检查餐饮经营单位4707户次,查处案件457件,其中立案查处419件,全市共完成大中型及小型餐饮业餐具检测1465件,其中合格929件,合格率为63.4%,积极开展节日期间的食品卫生专项监督检查,圆满完成大型活动、重要会议、重要贵宾接待的食品卫生安全保障任务。
关键词: 保山市 食品卫生 监督

内容

①2007年,保山市共对10214户食品生产经营单位进行监督检查,监督次数17030户次,平均监督1.67户次,其中持卫生许可证9882户,持证率96.7%;持健康证明21532人,持证率96.2%;持卫生知识培训合格证19593人,持证率87.5%。实施卫生行政处罚1099户次,其中警告459户次,罚款636户次,罚款金额31.93万元,其他处罚4户次。②8~12月,全市共出动执法人员2695人次,检查餐饮经营单位4707户次,查处案件457件,其中立案查处419件,罚款10.088万元,查处无食品卫生许可证经营的餐饮单位158户。在做好餐饮消费安全专项整治的同时,还开展了食品卫生安全整治“风暴”专项行动、中小型餐饮业专项整治、农村食品专项行动、保健食品专项整治等专项整治工作。③全市共完成大中型及小型餐饮业餐具检测1465件,其中合格929件,合格率为63.4%;完成桶装水配送点(店)10种桶装水抽检工作,其中合格8种,合格率80%;完成商场(超市)上市月饼的抽检工作,共抽检月饼20种,合格19种,合格率95%。④完成了对16户申报食品卫生信誉度A级单位的考核评审工作,对获得A级的食品生产企业予以公布,并举行了授牌仪式。⑤积极开展节日期间的食品卫生专项监督检查,圆满完成大型活动、重要会议、重要贵宾接待的食品卫生安全保障任务。年内,出动卫生监督员17648人次,完成各类食品卫生保障任务80次、601餐次、保障就餐人员61431人次。

知识出处

保山年鉴.2008

《保山年鉴.2008》

出版者:云南民族出版社

本年鉴设有特载、大事记、概况、政治、经济、文化、社会、人物、重要文献、统计资料和索引等类目,记述了保山市2007年各项事业发展的基本情况。

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