保山市图书馆

简述 2004年，全市规模以上的食品加工企业（糖除外）有8户。其中：保山澜沧江啤酒公司，产值11235万元，从业人员450人，实现税收20000多万元；保山永吉食品有限公司，产值4071万元；腾冲清凉山茶厂，产值2912万元；保山联兴咖啡公司，产值2442万元；保山馨德咖啡公司，产值1902万元；保龙食品有限公司，产值1169万元；保山振华面粉厂，产值546万元；保山景远达加工厂（食油），产值518万元。
  山葵种植 至2004年底，保山市山葵实业开发有限公司建立山葵种苗基地3个，面积13.33万平方米，建成种植山葵示范基地2个，面积66.67万平方米，合同种植山葵在地面积5.33平方千米。
  山葵加工厂兴建 保山市山葵加工厂位于隆阳区板桥工业园区，占地面积4.67万平方米，工厂于10月中旬开工建设，分二期进行，一期工程已进入尾期，投入建设资金2100万元，建成SSDX-1000型速冻生产线、2LG-100型速冻真空干燥生产线、山葵系列风味菜生产线各1条。加工厂年生产规模及产品加工能力为：年加工山葵主茎2520吨，须根、叶柄5040吨，鲜山葵主茎（鲜货）20吨，速冻山葵主茎2000吨，速冻山葵叶柄及须根4000吨，山葵（FD）粉180吨，山葵风味菜盐渍腌制产品系列1000吨，日处理原料30吨。
  特色产品发展创新 保山同心食品有限公司为保山最大的透心绿蚕豆加工企业，现有资产650万元，其中：固定资产300万元，自有流动资产200万元，拥有职工65人。2004年完成现价产值495万元，上缴税金23万元，拉动农民增加收入（绿蚕豆收入及加工报酬）290万元。公司生产的系列产品，连续多年被评为“云南省消费者喜爱商品”，获国家级无公害农产品认证，分别被评为市、区农业产业结构调整先进单位、省级农业产业化经营重点龙头企业。公司在以下方面进行创新突破：依靠科研，规范栽培，在种植无公害绿蚕豆上创新；使用淀粉糊化技术，在中护色及提高口感上创新；在膨化蚕豆食品的探索上创新。同时，公司决定投资600万元，技改扩建年产3000吨精深加工透心绿蚕豆项目。