云南省图书馆 定期期更换品种根据个人营养需要选择不同的油
| 知识出处： | 《黎丽、郝放系列讲座》 |
| 唯一号： | 260037020220031080 |
| 片段名称： | 定期期更换品种根据个人营养需要选择不同的油 |
| 起止时间： | 00:06:40,395-00:07:21,843 |
| 分类号： | R151.4 |
| 主题词： | 食品营养;合理营养 |
简介
那我们怎么做到巧用油呢？，动物油的饱和脂肪酸比例要高，植物油以不饱和脂肪酸为主，不同植物油又各具有特点，比如橄榄油、茶油、菜籽油的单不饱和脂肪酸含量是比较高的，而玉米油、葵花籽油富含亚油酸，亚麻籽油富含阿拉法亚麻酸，因此我们应当经常更换烹调油的种类，食用多种植物油，减少动物油的用量。
知识出处
《黎丽、郝放系列讲座》
本系列讲座内容包括：黎丽《西方文学作品中的基督教文化》的10节课程；郝放《营养与健康》的9节课程；冯丽佳《大学生安全教育》的10节课程；徐宁《中国古代军事思想》的7节课程；牛蕾《中国居民膳食指南解读》的9节课程；崔亚楠《百姓生活中的物流科技》的5节课程。
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