云南省图书馆 食物的热效应取决于食物中不同营养素的含量
| 知识出处： | 《黎丽、郝放系列讲座》 |
| 唯一号： | 260037020220031025 |
| 片段名称： | 食物的热效应取决于食物中不同营养素的含量 |
| 起止时间： | 00:06:12,538-00:07:05,763 |
| 分类号： | R151.4 |
| 主题词： | 食品营养;合理营养 |
简介
不同营养素之间热效应的差别一般的碳水化合物是百分之五到十、脂肪是百分之零到五、而蛋白质最高是百分之二十到三十。成人摄入的混合膳食每日由于食物热效应而额外增加的能量消耗。相当于基础代谢的百分之十。另外，处于生长发育期的儿童，哺乳期的孕妇，还需要一定的能量消耗，这是与我们普通成年人所不同的地方。
知识出处
《黎丽、郝放系列讲座》
本系列讲座内容包括：黎丽《西方文学作品中的基督教文化》的10节课程；郝放《营养与健康》的9节课程；冯丽佳《大学生安全教育》的10节课程；徐宁《中国古代军事思想》的7节课程；牛蕾《中国居民膳食指南解读》的9节课程；崔亚楠《百姓生活中的物流科技》的5节课程。
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