云南省图书馆 碳水化合物对人体的生理作用：解毒、保护肝脏
| 知识出处： | 《黎丽、郝放系列讲座》 |
| 唯一号： | 260037020220030659 |
| 片段名称： | 碳水化合物对人体的生理作用：解毒、保护肝脏 |
| 起止时间： | 00:11:03,509-00:11:56,618 |
| 分类号： | R151.4+1 |
| 主题词： | 营养卫生;关系;健康 |
简介
碳水化合物除了供给能量还具有保护肝脏和解毒的作用。实验证明肝脏中的糖元储备充足对四氯化碳、乙醇等化学物质都有较强的解毒能力。另外，肝糖元储存充足对各种细菌引起的毒血症也有较强的解毒作用。因此，摄入足量的碳水化合物促成肝脏合成足够多的糖原起到保护肝脏的作用，对有害的物质起到较强解毒作用有利于身体健康。
知识出处
《黎丽、郝放系列讲座》
本系列讲座内容包括：黎丽《西方文学作品中的基督教文化》的10节课程；郝放《营养与健康》的9节课程；冯丽佳《大学生安全教育》的10节课程；徐宁《中国古代军事思想》的7节课程；牛蕾《中国居民膳食指南解读》的9节课程；崔亚楠《百姓生活中的物流科技》的5节课程。
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