云南省图书馆 五花糯米饭
| 知识出处： | 《云南少数民族节庆——系列文化专题片（四）》 |
| 唯一号： | 260035020220001492 |
| 作品名称： | 五花糯米饭 |
| 文件路径： | 2600/02/object/MP4/260016020220000004/001 |
| 起始页： | 00:09:42,133 |
| 分类： | 食品 |
| 分类号： | K892.1 |
| 主题词： | 民族节日；风俗习惯；布依族 |
作品简介
每年三月三节日前后，女人们便到山上或房前屋后挖回几种野生植物:“压章螂树”， “喇奔”（红兰草，紫兰腾），蜜蒙花，紫背天葵草等天然植物煮水，将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中，染色、晾干、蒸熟，就成了五彩斑斓的花糯米饭。
知识出处
《云南少数民族节庆——系列文化专题片（四）》
本系列专题共分四辑，本专题为云南少数民族节庆系列文化专辑第四辑：包括的少数民族有布依族的节庆、水族的节庆、回族的节庆、苗族的节庆、蒙古族的节庆、瑶族的节庆。云南是中国少数民族最多的省份，各个民族有不同的信仰和文化，不仅生活习俗有很大差异，服饰和民居也是千姿百态。各个民族的节日丰富多彩，从年初到年尾都喜庆不断。从火把节到泼水节，从目瑙纵歌到长街宴，云南的节日崇尚平等、团结和参与，来到这里，人人都会被节日的气氛所感染。
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