云南省图书馆 脱敏漆脂
| 知识出处： | 《普米族篇》 |
| 唯一号： | 260034020220000889 |
| 专题名称： | 脱敏漆脂 |
| 文件路径： | 2600/01/object/MP3/260015020220000014/001 |
| 起始页： | 00:06:46,933 |
| 专题类型： | 其他 |
专题描述
脱敏漆脂俗称漆蜡，也称之为漆油，它是从漆树子中榨出来的油，这种油冷却后凝固成块，可以食用，携带十分方便，当地群众常用这种油作为亲友间互赠的礼物。漆油煮米酒、炒鸡肉给病人或产妇补养身体，益气补血功效显著；漆油混合蜂蜜、贝母蒸制服用，可治疗肺结核和气管炎；此外，漆油还是制作高级香皂的原料。普米族很多地方用漆油炒制鸡肉，不仅能使肉质变得香脆细嫩，而且滋补健身，俗称“漆油鸡”。
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云南
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