云南省图书馆 土罐茶
| 知识出处： | 《纳西族篇》 |
| 唯一号： | 260034020220000641 |
| 专题名称： | 土罐茶 |
| 文件路径： | 2600/01/object/MP3/260015020220000002/001 |
| 起始页： | 00:03:22,900 |
| 专题类型： | 茶 |
专题描述
土罐茶：将茶叶在小土罐里火烤，加水煮沸，放上腊油、盐末，别有味道，是山区纳西族每日缺不了的饮品。罐茶的吃法很多，将小坨盐巴在火里烧红，冲在罐茶水里，叫“烧盐苦茶”；将白酒掺进罐茶水里，叫“龙虎斗”；在罐茶水里同煨烧过的艾叶，叫“烧艾叶苦茶”，都是常服的感冒药茶。