安顺市图书馆

1.品种
  境内民国时期种过从美国引进的大洋麦和黄花麦，本地种植过老麦和小麦（老麦分为谷老麦和米老麦，谷老麦多作为制糖中的麦芽糖使用)。中华人民共和国成立以后，在50年代种植的品种有大洋麦、矮粒多、南大2419、京大、中农28、红杆线科、谷老麦等品种。70年代种植的品种有阿波、阿夫、阿泥、黄花青、百泉565、郑州3号、内江5号、毕麦3号等。1980年种植百泉565为最多年份，该品种因易感白粉病。从1983年后，种植面积下降。1986年后引进推广种植的品种有贵农10号、贵农5号、贵农12号、黔麦早等品种。
  2.栽培技术
  90年代以前，本地种植小麦多为单作，少部分为间作，多为不规范撒播的传统栽培方式。1992年以后，安顺市农经委、市农业局分别在大西桥镇中所、小寨、带子街、三铺、小屯、杨家关等贵黄沿线村寨推广旱地分带轮作2000亩，1993年推广2000亩，1994年旱地分带轮作1500亩，1997年旱地分带轮作800亩，1998年旱地分带轮作300亩，1999年旱地分带轮作200亩，2000年旱地分带轮作120亩。大西桥镇种植小麦最多的年份是1992年、1993年，面积2000亩；最少年份是2004年为50亩，最高年份产量280吨，最低年份产量8.4吨。
  小麦种植面积在大西桥镇从1994年呈现逐步减少，客观原因是：种植出的小麦虽有一定产量，但品质差。因此，价格低、经济价值不高。此外，种植小麦与种植油菜对比显得费功费时。
  小麦种植面积产量情况：