安顺市图书馆

营业资本 一为个人资本经营者，二为一方出能力一方出资本者，三为股分资本经营者。【此二种，县俗统呼“合伙”，又呼“打伙”，亦即新式之合作】县中以第一类者多，余尚少。
  营业人 分别述之于下：
  东家 出资本或能力居商店主位者，呼“东家”。【一呼“老板”】
  先生 此中分专司交易者、【凡东家仅出资本，素无商业之经验者，或能经营而精力不及之东家，专恃此种先生辅佐营业，商界中此种先生恒占重要位置】专司簿记者、专司金钱出入者。县中商店中普通多只司交易之先生，惟营业范围大者，有时添设簿记、金钱出入之先生。先生资格，由毕业之徒弟取得，居辅佐东家地位。
  徒弟 学习营业兼服劳务。【如商店洒扫、招待顾客烟茶等】
  招待人 如旅店之伙么司、粉面馆之跑堂倌等是。畴昔误谬的眼光，每以贱务目之，然在旅店、粉面馆之本身，此种人有绝大关系，往往一人之能否，可转移其营业上之死活。
  每一铺店中之人数 县中小商及行商，只有东家而已，此类东家，率皆直接单独营业。铺店中之坐商，东家或不能管业，或能营业而需多人补助，于是先生、徒弟、招待人同时组织。大率每家徒弟一二人，交易先生一人，【此之先生，即兼办簿记、银钱出入等事】亦有仅有徒弟一人而无先生。旅店、饮食店中之招待人，每家少至一人，多至三人。
  营业招牌 招牌恒取含有利市性之二字或三字，其名称千差万别，然可概括之如下：
  个人资本之市招 此种商店招牌上，首冠东家之姓，姓下缀以吉利二字。
  合伙经营之市招 此种商店招牌上不冠姓字，辄以吉利三字榜之。【亦有用二字者】
  表示营业不同之市招 此种招牌，恒在吉利之二字或三字之下缀以布号或盐号，或旅店，或饮食馆，以表显其特异。又如药铺恒名“堂”，首饰铺恒名“店”之类。
  以上各招牌，或横立檐口，或悬于檐口，或坐立柜台。
  商 标 多半无此，惟京果店稍有极旧式者。【此外如广告亦无】
  营业簿记 大约分流水、【记逐日出入之细目】坐帐、【记成系统之汇帐】存销【记货物出入结存】等，然完备者恒少，普通只用一流水，甚至有一纸不用者。【呼为“黑留心”，因识字少也】
  营业人待遇 此分为三方面述之：
  伦叙上 徒弟对东家呼“师父”、【男东】“师母“，【女东】”师伯、叔、兄、弟”；【东家亲属】东家子弟对之亦呼“某哥”、“某弟”，俨然组织成为东家家庭之一员。先生、招待人听东家指挥，但在对等地位上成主客。【先生若系本商店之徒弟，此时多持徒弟态度】先生、徒弟、招待人与东家，或徒弟与先生，有亲谊、世谊等关系者，称谓仍依其关系。徒弟对东家及先生，均一律服从。后入之徒弟对先入之徒弟称“师兄”，亦服从。
  服务上 东家在营业上服务与否，绝对自由。先生、招待人只服商号营业方面之务，【如号中洒扫、招待顾客烟茶，先生即不动手】徒弟除服商号上之务外，又供东家家庭方面之呼遣。【此因徒弟为东家家庭组织之一员之故，又因徒弟往往年幼者居多，不能服营业上之务，只能供家庭呼遣，养成此种习惯。其实东家当自知此终非正当，毋以此婢仆职务延搁徒弟时间，误其商业练习之机会也】
  报酬上 东家对先生、徒弟、招待人均供给饮食、烟茶、剃头，【此为一定的】东家对先生、招待人给薪水【或以年计，或以月计，皆为一定的】或给红息，【即营业纯益提成，但非一定的】对徒弟有年中给以衣服数件者，或每节【端午、中秋、年节】给以些微奖金者。【均非一定的】东家对东家，均品分红息。
  营业资本、营业人、营业招牌、营业人待遇等，工业上如石工、木工、成衣工之类，亦有同一之状况。【惟簿记更欠缺】
  商业传习 坐商中之铺店，则采徒弟式，期间多为三四年，其余概凭自由经验。徒弟入店称“投师”，【写投师帖】期满称“出师”，【出师后即可充先生】负教授之任务者为东家及先生。
  工业之徒弟亦同此种状况，惟出师时之仪式较隆重。【徒弟备酒席请客，师父备作工用之器具给之，似费相当之金钱。如徒弟不如此出师，营业上即受一种限制】