黔西南州图书馆

本报讯 晴隆县莲城镇中心街青年朱开林制作的夹心糕，成了晴隆各家食品店争订的热门货。
  小朱是前年毕业的初中生，今年还不满二十岁。毕业后，他在县食品厂做了一段时间的小工，学到一些简单的食品制作方法。之后，小朱又到贵阳拜师，学到了一门制夹心糕的手艺。
  今年中秋，朱开林首次向市场推出夹心糕一百多公斤，不到一小时就被抢购一空。顾客反映，小朱的夹心糕松软香甜，质优价廉，老幼喜欢。从那以后，晴隆许多食品店争相上门订货，夹心糕供不应求。订户们都希望小朱扩大生产。