黔西南州图书馆

百合营养丰富、食味鲜美，含有淀粉、脂肪、蛋白质、秋水仙碱等成份，具有润肺止咳、补中益气、清心安神的作用，在治疗肺痨咳血、神经衰弱、虚烦惊悸、溃疡性胃病等方面都有一定疗效。 百合是普安县青山区的特产之一，全区今年种植百合三百多亩。现在，青山市场上已陆续有百合应市，每公斤售价一元至一元二角左右；十二月产期高峰，可能略有跌价，估计每公斤售价八角至一元。 百合常与肉类食用，又称“贵人菜”，在本地消费不大。欢迎各方买主光顾青山市场购买百合。