豆浆稀饭

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内容出处: 《黔西南报》 报纸
唯一号: 250820020230004049
颗粒名称: 豆浆稀饭
分类号: TS971.1
摘要: “游龙潭”附近的小兴街头,有家小吃店,门前的竹篱笆上挂满了黄瓜荚豆,倒也显得清幽雅静。洁白的粉墙,青色瓦房顶,掩映在几丛杨花飘飘的树下,远远望去,宛如一幅古色古香的褪了色的水墨画。这小店专卖豆浆稀饭,那盛在瓷碗里冒着气的稀饭,白花花,软乎乎,色泽清素,只一瞅,也会叫人口舌生津。又爽又辣,是小店豆浆稀饭的一大特色。自从春上开发了街边的“游龙潭”风景区后,“黄家稀饭”更是生意兴隆。母亲一气之下甩手不做,她便毫不推辞地一个人担当起来。一帮年轻司机听了,轰地笑了,讨厌的大嚷“哟!‘黄家稀饭’好辣呀”。
关键词: 黄豆涨价 品质 姑娘

内容

“游龙潭”附近的小兴街头,有家小吃店,门前的竹篱笆上挂满了黄瓜荚豆,倒也显得清幽雅静。洁白的粉墙,青色瓦房顶,掩映在几丛杨花飘飘的树下,远远望去,宛如一幅古色古香的褪了色的水墨画。
  这小店专卖豆浆稀饭,那盛在瓷碗里冒着气的稀饭,白花花,软乎乎,色泽清素,只一瞅,也会叫人口舌生津。最惹眼的,还是撒在皮上那一撮切碎的生姜,这生姜是本地出名的姜种,用它拌稀饭,又辣又香,最出味,真是美妙绝伦。
  “哟,好爽口的稀饭呀!”几个外地游客嘴巴大张着呼噜噜往下喝,微汗直从额头上渗出来,可他们还是舍不得推开碗,边嚷边丝丝地吃。
  又爽又辣,是小店豆浆稀饭的一大特色。看到食客们的馋样,身穿天篮色衣服的店主姑娘禁不住咯咯地笑了。
  小兴街头,她母亲经营豆浆稀饭,也不知有多长时间了,反正“黄家稀饭”的名声,如辣味飘香越传越远。自从春上开发了街边的“游龙潭”风景区后,“黄家稀饭”更是生意兴隆。远近游客都喜欢到小店里坐坐。这里确实是个卖小吃的宝地。在去“游龙潭”的半道上,游客们拐进这四面开窗,绿荫满地的小店,既可回望古朴的小街,看青瓦鳞鳞的屋脊,在山峦间浮起的玲珑的四合院,又可以推开小窗,眺望青山峰下朦胧静穆的“游龙潭”。更强烈地勾起游客欲望的,特别是那经过长途颠簸的游客,先在小店吃上一碗豆浆稀饭,爽口提神,又辣又解渴,再到“游龙潭”;风味、风景,口福、眼福皆饱。
  这于黄家店本是件大好事,可眼下正是生意旺季,偏偏只有姑娘一人,忙得里里外外不可开交,也难以满足顾客的要求,放脱许多生意,真叫人感到遗憾。有好事者问姑娘,她也只笑而不答。
  有天早晨,她发现母亲正把一桶推好的白包谷浆倒入锅中,她赶忙制止,母亲因恼怒而发起火来,骂她白长这般大而不长点心眼,一双大眼看不见黄豆价一个劲地猛涨,整日乍呵呵不知事。在这条街上,人人都说她长得漂亮,心地干净,象她拴的围腰,又白又净。而且口齿伶俐同她做的稀饭一般,又爽又辣。现见她母亲干这背时黑心的事,她自然不让。“嗨!为赚钱掺假,自己往脸上抹黑,你和外婆从前不是叫我做事要讲良心么?”
  母亲一气之下甩手不做,她便毫不推辞地一个人担当起来。一帮年轻司机听了,轰地笑了,讨厌的大嚷“哟!‘黄家稀饭’好辣呀”。

知识出处

黔西南报

《黔西南报》

出版地:黔西南州

《黔西南日报》为黔西南州委机关报,国内公开发行(统一刊号:CN52-0015)。该报于1984年10月1日创办,原名《黔西南报》,1996年1月更名为《黔西南日报》,是黔西南州新闻宣传覆盖面最大的强势媒体之一。

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