茶叶

知识类型: 析出资源
查看原文
内容出处: 《黔西南报》 报纸
唯一号: 250820020230003092
颗粒名称: 茶叶
分类号: TS272.5
摘要: 我州茶树资源丰富,各县均有分布。下面介绍一下较著名的晴隆茶叶和贞丰坡柳茶。年产茶七千担左右。这段记载读之令人喷饭,同时也有力地说明了晴隆人民饮茶至少已有近五百年历史了。坡柳茶的主产区在贞丰县坡柳乡,传统的坡柳茶解放前最高年产量便达万斤以上。坡柳茶自然品质特异,香味浓郁,兼有红、绿茶之特性,颇似有名的乌龙茶和普洱茶风味。除作为饮料外,早已被当地群众作为药用,据介绍,坡柳陈茶治疗腹泻、腹胀有显著疗效,对浮肿等亦有一定疗效。
关键词: 黔西南州 茶叶 资源丰富

内容

我州茶树资源丰富,各县均有分布。下面介绍一下较著名的晴隆茶叶和贞丰坡柳茶。
  一、晴隆茶叶,历史悠久,目前拥有茶园一万零三百亩、茶场八个、茶叶加工厂十多个,并已由传统的手工制茶发展为机械制茶。年产茶七千担左右。
  《安南县志》记载:“莫忙亭,在安南县南门外,明总兵邓子龙建(编者注:邓任总兵驻晴隆,时为一四九八年)。亭中悬一联:为名忙,为利忙,忙里偷闲,且吃一杯茶去。”这段记载读之令人喷饭,同时也有力地说明了晴隆人民饮茶至少已有近五百年历史了。一九七九——一九八三年,晴隆县茶树资源实地调查证明全县三十七乡(镇)均产茶,其中的红药红山茶、红瘤果茶还经鉴定并被命名为新茶种。
  晴隆是一个古老的茶叶产地,但却是一个新兴的商品茶产区,目前生产有红碎茶、炒青绿茶、青毛茶等商品茶。在一九七七年六月广州口岸公司召开的红碎茶品质座谈会上,晴隆的花贡红碎茶名列第四,深受欢迎;晴隆绿茶也以其浓厚鲜爽;茶多酚、氨基酸含量高;耐冲泡等独特优点远销全国各地。
  二、贞丰坡柳茶:贵州历史名茶之一。《贵州通志》记载:“黔省各属皆产茶,……铜仁之东山,贞丰之坡柳,仁怀之殊兰均属佳品……”,相传坡柳茶中的“娘娘茶”,在两百多年前曾是向朝廷进贡之贡品。
  坡柳茶的主产区在贞丰县坡柳乡,传统的坡柳茶解放前最高年产量便达万斤以上。十一届三中全会后,调动了茶农积极性,产量有所上升,但传统的“娘娘茶”、“沱沱茶”制作工艺已基本失传,只有少数老年人和自己的后代作为绝技制作少量“娘娘茶”。
  坡柳茶自然品质特异,香味浓郁,兼有红、绿茶之特性,颇似有名的乌龙茶和普洱茶风味。除作为饮料外,早已被当地群众作为药用,据介绍,坡柳陈茶治疗腹泻、腹胀有显著疗效,对浮肿等亦有一定疗效。

知识出处

黔西南报

《黔西南报》

出版地:黔西南州

《黔西南日报》为黔西南州委机关报,国内公开发行(统一刊号:CN52-0015)。该报于1984年10月1日创办,原名《黔西南报》,1996年1月更名为《黔西南日报》,是黔西南州新闻宣传覆盖面最大的强势媒体之一。

阅读

相关地名

黔西南州
相关地名

相关专题

晴隆茶叶
相关专题
贞丰坡柳茶
相关专题