黔西南州图书馆

在兴义县三十八家乡镇企业小酒厂产品品尝评比中，下五屯区坪东乡新联村四组回乡高中毕业生刘元开办的小酒厂生产的白酒名列前茅。我们慕名走访了刘元。
  刘元今年二十四岁，一九八〇年于兴义二中高中毕业回乡。他家有十一口人，其中劳动力五个，耕种责任田地八点五亩。若五个劳力都务农，却是半年劳动半年闲。于是，刘元萌生了发展副业，以副养农的念头，决定兴办小酒厂，用酒糟养猪，再将猪粪投放农田一举两得。今年二月十日，刘元投资三千五百余元筹建酒厂，二月二十三日试产成功。随后，他又陆续采用包谷、小麦、稻谷作原料进行生产，但产品质量不够理想。于是，刘元分别到兴义一、二酒厂等厂参观取经，又请本县乌沙区纳姑酒厂丁师傅来厂作技术指导。后来，他聘请了四川省长寿县的雷道坤、陈华当工人，加上自家出劳四个，共六人，投入生产，平均日产白酒三百斤。截至十月上旬，已产白酒近五万斤，分别销售给州、县两家烟酒公司，已上缴国家税金六千余元。在这期间，刘元利用酒糟养猪，已出栏二十头，收入三千余元；现存栏三十余头。
  刘元对我们说，他还要扩大生产规模，向低度瓶酒进军。