黔西南州图书馆

水泥缸贮粮是什么原因使粮食霉烂了呢？这主要是水泥缸导热性强。放在院子里的水泥缸，受外界气温影响大，白天热得快，水汽容易凝结成水珠，水汽散发不出去，时间长了就会使粮食受潮发霉。
  预防方法：除注意把粮食晒干后再贮入水泥缸以外，对缸藏方法也待进行改进。应将缸内壁贴上一两层厚纸，纸上再盖二三寸厚的草木灰或麦糠，以便吸潮，然后再盖上水泥盖板。这样，就可以达到防鼠、防潮、防霉烂的目的了。