黔西南州图书馆

州农业局从贵州农学院引进“刺梨果实取汁新技术兴建了果品加工厂，于九月二十日正式试车获得成功，产品达到合格标准。首批产品将于国庆期间投放市场。
  去年，州农业局积极筹办建立果品加工厂，开发我州刺梨资源优势。在技术、人才缺乏的情况下，与贵州农学院取得联系，得到大力支持，于同年十月签订了“刺梨果实取汁新技术“的转让合同，用一万五千元购买了该项专利。由农学院负责原料的储藏、保鲜及加工工艺过程中的技术问题。并派出牟金福讲师到厂作技术指导，义务帮助建成一个综合性的果品加工厂，包括刺梨系列产品，桃、李、梨、橄榄等果品加工技术，还负责培训技术人员。目前已培训了五名技术人员，使他们初步掌握了刺梨汁的生产工艺流程和质量检测分析技术。
  该厂建成后，刺梨原汁半成品，果实浓汁及发酵酒、果脯等产品经试产达到规定标准，出汁率在50％以上；每100克维C含量1200—1500毫克；在一定温度下可保鲜半年以上。预计到明年五月，产量可达到；浓汁40吨，发酵酒300吨，原汁半成品150吨。