黔西南州图书馆

普安县城青年农民郭成云、县粮食局青年职工孙连贵（停薪留职）投资联营的水果罐头厂，第一批“山珍”刺梨罐头已投放市场。
  刺梨，质脆、色黄、味香，不失为山区之珍果。据资料载，每百克鲜刺梨含维生素C达2500—4000毫克，比鲜桔高30—40倍，还含有单宁、糖、有机酸等多种营养成份和药用物质，有抗癌等功用，故有“三个刺梨一个鸡蛋”之说。普安县刺梨丛生，路野皆是，年产可达五十万斤左右。郭成云、孙连贵看到了这一地方资源优势，决心变自然优势为经济优势，毅然于今年三月自费前往河南学习食品罐头生产技术。通过一个多月的学习实践，掌握了生产技术要领。回县后，在县科协派员协助下，自筹资金六千多元，经过四个月的准备，招收体检合格的十五名城镇待业青年办起了普安水果罐头厂。八月中旬试产、投产以来，到十月上旬已生产出“山珍”刺梨罐头三千多瓶，经县卫生防疫部门抽样检验，各项卫生数据均已达标。