黔西南州图书馆

本报讯
  普安县酒厂用高从贵阳引进先进技术，于去年十二月中旬试制成功“松岿大曲”。
  过去，这个厂一直以生产低档白酒为主要产品。近几年随着生活水平的提高，低档白酒已难于适应市场需求，厂里的经济效益也不显著。在经过认真的调查研究后，从市场的需求出发，这个厂决定转向生产以高粱为原料的高档白酒。该厂于去年十月花了一万二千元的高薪，从贵阳聘请了三位技术人员来厂研制新产品，包教技术、包出产品，並招聘了三十六名合同工作为技工培养对象。双方经过两个月的努力，去年十二月中旬试制成功了“松岿大曲”，经省、州有关部门鉴定，“松岿大曲”味纯芳香、绵甜可口；理化、卫生、感观指标均达国家标准，敞盖挥发后不低于五十四度。近一个月来已生产三十多吨，经济效益为生产低度白酒的十倍以上，盈利一万九千元。产品畅销省内外。
  现在，这个厂正在采取有力的改革措施，创名牌、促高产，力争八五年突破三百吨大关。