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公糧檢定標準的通知
  關於糧質檢查標準，前經我局於十月廿一日以糧秘字第二八一二號指示通令各糧食局遵辦幷於十月廿八日以糧秘字第二八七六號呈報西南財政部備案各在案。糧質的好壞，關係國家財富非常重要，希各倉庫工作人員在收糧時嚴格遵照辦理。前發的公糧檢定標準略有錯誤希照此次刊載爲標準。
   西南區糧食管理局
   一九五〇年十月廿八日（一）稻谷檢驗分級暫行標準
   一、分級標準
   二、檢定方法1.檢驗稻谷所含稗子的百分比，係從稻谷中，分別上中下層扞取一定數量之大樣。檢數所含顆粒，卽可測定稗子的百分數。
  2.檢驗稻谷所含空壳灰雜的百分比，如上法扞取大樣，先秤重量再用竹篩或風車隔除空壳灰雜，然後分別衡驗，除去的重量，卽可測定其百分數。
  3.測定稻谷重量，以量器量取稻谷一市石，用衡器稱之卽得。
  4.檢驗稻谷品質，可以手握、目視、耳聽、鼻嗅、牙咬及使用簡便辦法，結合民間經驗測定之。
   三、驗收原則
   征收稻谷以上、中等品質爲合格。屬於次等品質之稻谷，有左列情事之一者，應予拒收：
   甲、乾濕不勻者，空壳灰雜過多者。
   乙、凡含水份量超過百分之十六，谷粒變色發黴有惡劣氣味者。
   丙、泥芽谷及低於次等品質之稻谷。
   稻谷品質之“成份”合於次等標準而無乾濕不勻及虫蛀泥芽現象者，按中等品質成率折收。
   （二）磧米檢驗分級暫行標準
   一、分級標準註：所謂碎米（1/4）是指相當於一顆米的四分之一的顆粒，半粒米不以碎米論。
   二、檢定方法
  1.各倉庫驗收磧米，應依分級標準上中等級驗收之。
  2.各地磧米其品質“特徵”，合於一定等級，而主要個別“成份”不純，超過規定最高標準者，爲力求提高品質，利於減少支撥糾紛和保管起見，應於加工整理合格後入倉。加工整理辦法叧訂之。
  3.各地之磧米，如時間在每年六、七、八、九月份霉粮季節，得以中等品質爲合格驗收和支撥標準。如時間在每年一、二、三、四月十、十一、十二月份者，得以上等品質爲合格驗收和支撥標準。
  三、驗收原則
  1.檢驗磧米確定等級之方法如左：
   甲、不同來源、批次、船別之磧米應予分別檢驗。
   乙、包裝者，至少須就其全數十分之三加以抽査檢驗。
   丙、木船散裝者，應就前中後各艙用扞筒扞樣鑑定。
  丁、磧米所含谷稗，霉粒及（1/4）碎米百分率以扞數法卽以扞筒插入倉內或袋內拿出之米用百分比求得數字，求其平均數鑑定之，糠灰雜質百分率用抽査一部以風篩法求其平均量鑑定之。
   戊、鑑別磧米之水份溫度等以視覺、觸覺、嗅覺、聽覺、齒咬等方法測定之。
  2.各倉庫接收磧米經檢驗分級後，應塡具“運進粮食品質鑑定報吿表”二份，幷分別封具樣品二包，標明其等級來源，檢驗日期，檢驗人姓名等，送呈上級機關以備査考。至品質鑑定報吿表叧訂之。
  3.各倉庫以磧米撥交各地貿易粮，或折合大米撥交財政粮，如其品質“特徵”與分級標準未盡相符，事實上不能充分加工整理致嫌分級困難時，得作如左之處理：
   甲、牙口稍次一般條件合於上等品質，仍同上等磧米交撥。
   乙、收撥時間如屆暑熱季節，米質發燒，但一般條件合於上等品質，仍同上等磧米交撥。
   丙、收撥時間如屆暑熱季節，米質發過乾濕燒，但一般條件合於中等品質，仍同中等磧米交撥。
  4.各倉庫以磧米撥交各地貿易粮或折合大米撥交財政粮，如其品質“成份”與分級標準未盡相符，事實上不能充分加工整理致嫌分級困難時，得作如下之處理：
   甲、個別“成份”在不超過上等磧米最高百分數的三分之一以內，主要“特徵”相同，仍同上等品質論。
   乙、個別“成份”在不超過中等磧米最高百分數的三分之一以內，主要“特徵”相同，仍同中等品質論。
  5.各等磧米對大米之折合率奶次：
   甲、上等磧米一百斤，折合“六六米”九十斤以上。
   乙、中等磧米一百斤，折合“六六米”九十斤。
   （三）大米檢驗分級暫行標準
   一、分級標準二、檢定方法
  1.檢驗大米所含谷稗和碎米的百分比，係從大米中，分別上、中、下層，扞取一定數量之大樣，檢數所含顆粒，卽可測定谷稗、碎米的百分數。
  2.檢驗大米所含糠灰雜質的百分比，如上法扞取大樣，先稱重量，再用竹篩或風車風隔乾淨，檢驗風隔後的重量，卽可測定灰雜的百分數。
  3.測定大米重量，以升斗量取大米一市石，用衡器稱之卽得。
  4.檢驗大米品質，還可以機動掌握用目視、手驗、耳聽、鼻嗅、牙咬及使用簡單工具，結合民間經驗測定之。
   三、騐收原則
  5.征收大米，以中等（卽六六米）品質爲標準。低於中等品質之大米，應予拒收。
  6.凡含水份量超過百分之十五，米粒變色發黴，有惡劣氣味，以及生蟲結塊，乾濕霉燒者，一槪不收。
  7.個別地區所產紅花米，其色調整齊，品質良好，合於中等以上標準者，應予接收。（但只限產紅花米地區）。
  8.凡糠灰碎米谷頭渣雜過多而品質低劣者拒收。
  9.個別地區如遇受災或品質基本不好，一般不合於中等（六六米）品質，無法調整掉換者，呈請上級核准後，得予變通處理。西南區粮食管理局通報
   公曆一九五〇年十月廿八日糧秘字第二八七七號
   事由：據川東糧食局報吿渠縣發現征空存空私自挪借小麥及存糧戶保管糧被焚一案通報知照由
  （一）據川東糧食局本年十月四日糧倉字第四三八、四四〇號先後報吿：以據大竹糧食局轉報渠縣淸溪區分散保管的小麥，存在着嚴重征空存空，私自挪用等不良現象，僅以五個保不完全統計，包括征空存空，私自挪用、外借、吃用的共有一百四十九戶，卽短少小麥二二、七三七斤，其中地主嚴化明等，不僅征空存空九千斤，且將分給保管之小麥挪用六百斤；甲長挪用者有十二個，而甲長袁有才不僅自己挪用，幷將小麥一千二百斤私自借給袁有祥等十三戶，企圖以此拉攏羣衆：其他作買賣私自吃用者，則更普遍。該區庫主任丁紹文，在縣局派員檢査其工作時，不僅不主動介紹情况，且與其討論淸賬晒糧等工作時，竟答說：“這些在大竹整風，高政委早已報吿，囘區後天天在硏究，不必再說。”其不負責任竟到如此程度。又該縣嘉禾鄕存糧戶蔣仁梓蔣仁見兩家，因同居小孩點火不愼，引起火災，致將保管之公糧二二四斤全部燒燬。
  （二）渠縣發生此種征空存空，私自挪用公糧及存放糧戶保管的公糧被焚等情事，是由於縣區領導人員政治責任心不够，思想痳痺，工作大意，征收時僅聽數字上完成任務，不管有無現糧；而保管工作存在着嚴重的自流現象，不及時進行檢査，以致造成公糧的損失。除已予分別批評及處分幷進行追賠挪用的公糧外，各地應接受此經驗敎訓引起高度的警惕。
  （三）今年秋征由於霪雨連綿，在倉儲條件不完備的地區，部分糧食可能有短期分散或寄存之必要，此種情形務應愼選處所，善爲佈置，勤於檢査，注意幹部及羣衆敎育，避免任何損失情形發生。根據中央指示，今後糧食在保管期中，除自然損秏准在糧務費項下覈實開支外，所有因保管不愼或疏忽職責，致使公糧發生損失，槪應嚴究追賠，希各級務必引起注意。
   （四）特此通報希轉飭所屬全體工作人員爲要。
   此致
   各省（行署）糧食局
   各專署糧食分局（不叧行文）
   各級倉庫（不叧行文）
   局長劉運生
   西南區粮食管理局通報
   一九五〇年十月四日糧儲字第二五九三號
   事由：爲重慶第一分倉一六號倉房因負担粮食過重倒塌通報提高警惕由
  據本局總倉庫第一分倉報吿，該倉庫第一六號倉房，散裝黃谷五十四萬斤，於九月一日晚倒塌等情；當經本局派員前往査勘，該號倉房磚牆僅六、七寸厚，磚柱僅一尺見方，其本來構造並非散裝倉庫，必須以圍囤或麻袋堆儲糧食，該分倉竟盲目散裝黃谷達五十餘萬斤，高達一丈一尺以上。由於糧食側壓力過大，致使磚牆不能支撑，全倉一半連同上樑半邊全部倒下。計損失材料，除氣窗風門大部完好可資應用外，木料僅部份可改作小料，牆磚共倒下約九千五百塊，破損不能再用者約二千五至三千塊，瓦則全部粉碎，無一完整。據營造廠估價需培修費二千一百萬元。此外倉內黃谷經搶救轉倉損失百餘斤，又開支轉倉力資米十四石二斗。倒塌原因主要是該倉領導上，在黃谷進倉前未加考慮，僅憑搬運工人說不要緊，便將黃谷五十四萬斤全部散裝進倉，嗣後又疏忽檢査，以致造成如此後果，使國家財產受到重大損失，除嚴加追究責任外，特此通報，希引起重視，作爲經驗敎訓。並轉行通報所屬提高警惕。對於糧食堆存方法，務須多加注意，免致損失。
   此致
   各省（行署）糧食局
   各專署糧食分局（不叧行文）各級倉庫（不叧行文）
   局長劉運生
   西南軍政委員㑹財政部通知
   公元一九五〇年九月十二日財農新字第一〇八九號
   事由：配合本年度秋征工作進行典型農村經濟調査由。
  査典型農村經濟調査，爲硏究農業稅負担公平合理之主要依據，前奉中財部規定，本年四月以前，各省區市應選擇三個以上之典型農村進行調査，經轉知遵辦，幷據將調査資料陸續報部在案，惟上項調査工作，係在解放後不久進行，當時農村羣衆組織尙未健全，農民覺悟亦未普遍提高，加以典型選擇又多不盡適當，缺乏經驗，因此，調査所得資料幷不能完全代表各地區眞實情况。現本年度秋征工作卽將開始，爲澈底了解各地農村經濟實况，特頒發“西南各省區市典型農村經濟調査要點”及調査表格式五種，希卽配合征糧工作，妥選三個以上之典型農村進行調査，幷將調査結果具報爲要。
   右通知
   各區行政公署財政廳
   各省人民政府財政廳
   重慶市人民政府財政局
   附西南各省區巿典型農村經濟調査要點乙份
   調査表格式五份。
   部長陳希雲
   副部長貝仲選
   趙立德西南各省區市典型農村調查要點
   一、本調査目的在了解西南各地農村人口土地農業收入及負担情况以供今後農業稅征收改進之參考。
  二、各省（區、市）財政廳（局）均應選擇三個以上確能代表各該省（區、市）各種不同經濟情况地區之典型農村進行調査，最好配合五〇年農業稅試征工作辦理。
   三、本調査表格計分：
   （一）農村經濟調査表——按戶調査逐項詳塡。
   （二）典型戶消費調査表——就各階層選擇典型戶査塡。
   （三）典型田地面積與產量調査表——就各種不同種類與等次之田地分別選擇典型田塊進行調査幷實地丈量塡入。
   （四）農業收入與負担統計表——由調査人根據表（一）資料在調査地點統計塡入。
   （五）其他有關農業生產問題——就一般了解情况及典型戶調査材料綜合塡答。
  四、調査完竣後，各省（區、巿）財政廳（局）應根據調査資料作成總結幷附同表（二）表（三）表（四）及（五）農業生產問題的答案一併報吿西南財政部備査。（一）農村經濟調查表
  （二）典型戶消費調查表
  （三）典型田地面積與產量調查表（四）農業收入與負担統計表
   說明：1．耕地以市畝爲單位，尚未通用市畝之地區得以當地習用單位填入。
  2．每年農業收入一律折成稻谷市斤填入。（五）其他有關農業生產問題
  1．說明勞動力數量變動的情况：
   （1）抗戰前的。（2）四九年的。（3）現在的。
  2．說明耕畜數量變動的情况：
   （1）抗戰前的。（2）四九年的。（3）現在的。
  3．說明每年農業生產變動情况：
   （1）抗戰前的。（2）四九年的。（3）現在的。
  4．各種農作物的比率（根據一般比價决定）及各種農具耕畜家畜等的比價（以米爲本位）。
  5．當地習用度量衡器與標準市制的比率。
  6．一九五〇年秋收後冬水田是否卽時犁耙過了？冬耕播種情形如何？
  7．農民在生產中還存在着些什麽顧慮與困難？對政府有什麽要求？
  8．貿易公司的收購粮食是否解决了谷賤傷農的問題？
  9．農民副業及特產收入的情况