佛山市图书馆 虎头
| 知识出处： | 《佛山报》 |
| 唯一号： | 191134020230000248 |
| 专题名称： | 虎头 |
| 文件路径： | 1911/01/object/PDF/191112020230000001/19901008 |
| 起始页： | 002.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
虎头是河北省张家口坝上农科所用“紫山药”与“北京小黄”杂交育成的。该品种在我省冬种全生育期约110天左右，其植株高大、茎粗壮，分枝中等，整株呈半直立型。叶深绿色，花冠白色。薯块扁圆形，薯皮呈浅黄色、稍粗。该品种芽眼较深，结薯集中，薯块大小均匀（大薯率70％左右、淀粉含量18％左右），食味好，耐贮藏。抗晚疫病能力及抗旱性强，轻感环腐病。
