佛山市图书馆 蒸发奶饮食方法
| 知识出处： | 《佛山报》 |
| 唯一号： | 191134020230000236 |
| 专题名称： | 蒸发奶饮食方法 |
| 文件路径： | 1911/01/object/PDF/191112020230000001/19900716 |
| 起始页： | 003.pdf |
| 专题类型： | 医疗 |
专题描述
将鲜奶煮开后再用文火长时间煮沸，并边煮边搅动，直煮至原奶量的一半为止，加5％糖，搅匀即成。食时以等量开水稀释。适用于低体重儿、早产儿。由于此种奶经长时间煮沸，其中蛋白质、脂肪易于消化，降低致敏性，可供对牛奶过敏患儿食用。
