佛山市图书馆 蕹菜
| 知识出处： | 《佛山报》 |
| 唯一号： | 191134020230000204 |
| 专题名称： | 蕹菜 |
| 其他名称： | 通心菜 |
| 文件路径： | 1911/01/object/PDF/191112020230000001/19900507 |
| 起始页： | 002.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
蕹菜又名通心菜，茎蔓生，性喜温暖潮湿，生长适温25℃左右，由于广东冬季不冷，在一月即可播种，用薄膜覆盖栽培，生长40-50天便可采收，这种蕹菜品质脆嫩油滑，市场上价格不菲。而一般露地栽培的可在二月至五月分期播种，分批上市，采收期可延续至九、十月。一般采收幼苗W产1000-1500公斤，如多次采收，亩产达5000公斤以上。
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