G28春烤烟烤制法

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《佛山报》 报纸
唯一号: 191120020230030632
颗粒名称: G28春烤烟烤制法
分类号: TS424
摘要: 本文记述了G28春烤烟烤制法包括建烤炉、科学烤制和灵活掌握烧火大小、升温或不升温去烤制。最高温度不能超过69℃。烤干后分级扎把出售。
关键词: G28春烤烟烤制法 建烤炉 科学烤制

内容

一、建烤炉。可因地制宜,因陋就简,在屋内改建。烤烟炉的底面积3米,高3.2米,三栅就足够一亩烟的容量。
  二、科学烤制。烤烟整个过程分三个工序。①小火期(变黄期)为38—39℃,39℃能使烤炉内烟叶变黄,在八成变黄才可升温。②中火期(即定色期)由40—55℃每小时升温1.5℃。③大火期(干根期)由55—68℃每四小时升温1℃。保持68℃烤干为止。最高不能超过69℃。烤烟质量的高低关键在于灵活掌握,不能生搬硬套,应看烤炉内各阶段变化情况而确定烧火大小,升温或不升温去烤制。烤干后便可出炉分级扎把出售。

知识出处

佛山报

《佛山报》

出版者:佛山日报社

出版地:佛山市

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