佛山市

一、对口饲养法。蛋鸡一天内何时需要哪种营养就提供哪种营养的饲养方法叫对口饲养法。据科学家研究发现，鸡蛋的蛋黄和蛋清是在白天形成的，而蛋壳主要形成于夜晚。根据这一情况对口确定养料，即早上、中午饲喂高蛋白、高能量而钙质低的饲料，晚上喂一12周龄：体重较大的可从4周龄开始，发育较慢的从12周龄开始。
  三、刺激饲养法。①红光刺激法。每天用红色灯光给鸡照射两次，可提高产蛋率。②音乐刺激法。每天早上给鸡放5分钟优美动听的乐曲，可提高产蛋率，并且蛋重个大。③一定要在头天晚上加好饲料和水，以避免早上开灯时因蛋鸡缺料缺水，而影响效果。
  四、短期淘汰法。传统养鸡一般500天为一个淘汰周期。500天后蛋鸡开始换毛，此间一只鸡需消耗近2元饲料费。同时，换羽后产蛋率明显下降。采用短期淘汰法来饲养蛋鸡，给低蛋白、低能量而钙质高的饲料。
  二、限制饲养法。蛋鸡食量就能解决这一矛盾。但采用短期淘汰法须提前育雏。一般养鸡多在春天育雏，而伸缩性大，如不加限制饲喂，刚开产的蛋鸡体内会沉积脂肪30%以上，这不仅造成营养浪费，而且鸡产蛋小而少，产蛋率下降。采用限制饲养，即用一定数量的饲料，限制蛋鸡采食的时间，一周中停喂1－2天等。即能克服这一弱点。小母鸡的限制饲养一般开始于4光照刺激法。光照对母鸡影响极大，它不仅可以使母鸡保持清醒状态，提高采食量，而且还能通过眼睛和视神经刺激垂体分泌促性腺激素，加速卵子生长、成熟和排出。人工光照宜在早晨进行，照4－5个小时。光照亮度以每平方米2－4瓦灯光为宜。采用人工光照，短期淘汰法要求在12月下旬或元月上旬育雏。4个月后母鸡开始产蛋，到7月份进入产蛋高峰期，到元旦左右淘汰，即一年为一个淘汰周期。这样，不仅能保持较高的产蛋率，而且蛋鸡淘汰时，正值新春佳节，还可卖个好价钱。