佛山市

顺德县陈村镇水产技术推广站，为了发展名优水产养殖，建立和发展外向型创汇渔业基地，探索名优鱼类优质、高产、高值、高效益的新路，在珠江水产研究所高级工程师邬国民的指导下，进行“主养斑点叉尾鮰高产养殖工程”试验。试验从1989年8月26日开始，到今年8月26日结束，整整饲养一年。8月27日在顺德县水产局、科委主持下通过验收，与会专家一致认为：“主养斑点叉尾鮰高产养殖工程”设计合理，试验效果好，经济效益高。
  这项工程是在一口6.84池塘中放养规格为5厘米的斑点叉尾鲴12000 尾、混养大头鱼300尾、草鱼500尾，以控制鱼塘水质。为了防止斑点叉尾鮰浮头，创造良好的水质环境，池塘设有1.5千瓦增氧机一台，3千瓦水泵一台，由今年4月1日起每天早上4—6时、下午2—4时开增氧机，提高池塘溶氧，确保鱼类不浮头。每天加注新水1—2小时，并边注边排，使池塘水质清新，促进鱼类生长。
  投喂饲料做到定时、定量、定点投喂，每天8时、16时投喂，日投喂量为其体重的6％。幼苗阶段投喂冰鲜下杂鱼拌鳗鱼饲料，成鱼阶段投喂人工配合颗粒饲料（含粗蛋白质32％左右）和下杂冰鲜鱼，交替使用，饲料系数为2.7（以干物质计）。
  做好斑点叉尾鮰的防病工作，每月每亩用20公斤生石灰消毒池水，或每亩用硫酸亚铁150克、硫酸铜350克全塘均匀泼洒。此外每月一次，每次连续三天用呋喃唑酮拌料投喂，每天每50公斤鱼用5克呋喃唑酮。
  当斑点叉尾鮰长到75克左右时，卖出鱼种5000尾，共375公斤，留下的一直养至商品鱼，待鱼长到半公斤以上时，采取捕大留小。
  经一年的专人精心饲养，斑点叉尾鮰总产达到4155公斤，亩产6075公斤，总产值达23424元，亩产值33807元，除去种苗、饲料、塘租、鱼药、电费等支出，纯利润186124元，亩纯利润27210元。这一成果，为我省建立和发展外向型创汇渔业提供了成功经验。