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顺德勒流西华名优水产养殖专业户梁德明今年七月初从武汉引进长吻试养，从其生长良好这点来看，在我省人工饲养是有广阔前途的。现把长吻的概况介绍如下。
  长吻是盛产于长江的大型珍稀鱼类，最大尾重10公斤左右，一般有1.5—2.5公斤。长吻经多年的驯化试养已成为淡水养殖的珍稀品种。该鱼肉质细嫩，肉味鲜美，又少细刺，其鳔肥厚，干制后的鱼肚为佳肴中珍品，尤以湖北石首所产的为最佳，产量也大。
  该鱼体延长，吻锥形，向前显著地突出，口下位，呈新月形，唇肥厚、眼小，须4对。头顶部或多或少裸露，侧线平直。鱼全体裸出无鳞。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。
  长吻喜栖息于江河底层，但在洪水期即浮到水面觅食，冬季在深水岩石处越冬。
  长吻为肉食性鱼类，从鱼苗开始即以其他鱼苗为食，成鱼除捕食鳑鲏、罗汉鱼等小型鱼类外，还食虾、蟹、叫壳类、螺、水生昆虫和水蚯蚓等，经人工驯化，现能摄食人工颗粒饲料。
  长吻成鱼每年3—4月份开始性成熟，4—6月便上溯河流，在砂砾的急流中产卵，卵粘附在砂砾上。亲鱼也可以在产卵池短期蓄养或在池塘周年蓄养，在人工饲养条件下，信心培育，均能达到性成熟。经人工催产，可以获得自然受精卵。其催产率为80％以上，受精率达60—69％，孵化率较低，仅为18％左右。
  长吻苗种耐低氧能力较差，因此，苗种培育池要求水质溶氧充足，即使是成鱼的耗氧量也比“四大家鱼”为高，当池水溶氧量在2.5毫克升时也会出现浮头，因此，饲养长吻的池塘要求水质清新，溶氧充裕，有条件时可微流水、冲水或增设增氧机增氧。
  长吻既可以与池塘养殖鱼类混养，又可以单养，也可以在水库养殖。饲料除天然下杂鱼虾等外，也可投喂含粗蛋白质42.5％、粗脂肪6.7％的人工配合颗粒饲料。此鱼在水温24～28℃生长最快。20℃以下摄食减少，生长转慢，在优良的饲养条件下，当年鱼可以达到商品规格，尾重0.5公斤以上。
  长吻是适宜淡水养殖的珍稀品种，也是我国外向型创汇渔业的优良品种，各地可因地制宜地引种养殖。