佛山市图书馆

本报讯 石湾区商业局月饼生产厂家看准市场行情，增加月饼花色品种，高、中、低档一齐上；月饼提前上市，销量看好。曾获省同行业评比一等奖的奶油莲茸月饼除保持独特风味外，今年有所新创。同时特别创制出用冬菇、瑶柱、咸蛋黄等做馅料的咸甜适中的海味银河月饼以及适合群众口味的鲜豆茸月饼，面向农村市场的猪仔饼、公仔饼、果子月饼等近30个品种。石湾区今年中秋月饼上市量估计可达30多万斤。