佛山市图书馆 内容
建鲤是生物工程技术及一系列育种方法定向育种的新品种。建鲤生长比荷沅鲤、丰鲤及其它鲤鱼快30-40%
建鲤背高、体重、肉厚，肉质细嫩，味道鲜美、营养丰富。
建鲤起捕率高，鱼种的起捕率为87.8%，一般池塘的起捕率为60-80 %,而普通鲤鱼的起捕率只有百分之几。
建鲤的适应性和抗病力强，较其它鲤鱼的死亡率低40%。
建鲤的饲料利用率较高，饲料系数低，用1.394公斤配合饲料就能生产1公斤鱼。
建鲤能自繁自育，既能自然繁殖，又能人工繁殖。
顺德县勒流西华名优水产养殖专业户粱德明，今年6月10日在8亩饲养淡水白鲳和加州鲈鱼的成鱼塘中，混养5厘米长建鲤200尾，7月30日检查5尾鱼（饲养50天），大的已有0.9公斤，最小的也有1.6公斤。中山市小榄镇联东乡联兴村养鱼户梁旺强，今年6月初在3亩主养斑点胡子鲶高产试验塘中，混养5厘米长建鲤200尾，饲养一个月，一般已150多克，大的已有250多克。
建鲤确是一个优良的养殖新品种，群众称颂“奇迹鱼”。
建鲤背高、体重、肉厚，肉质细嫩，味道鲜美、营养丰富。
建鲤起捕率高，鱼种的起捕率为87.8%，一般池塘的起捕率为60-80 %,而普通鲤鱼的起捕率只有百分之几。
建鲤的适应性和抗病力强，较其它鲤鱼的死亡率低40%。
建鲤的饲料利用率较高，饲料系数低，用1.394公斤配合饲料就能生产1公斤鱼。
建鲤能自繁自育，既能自然繁殖，又能人工繁殖。
顺德县勒流西华名优水产养殖专业户粱德明，今年6月10日在8亩饲养淡水白鲳和加州鲈鱼的成鱼塘中，混养5厘米长建鲤200尾，7月30日检查5尾鱼（饲养50天），大的已有0.9公斤，最小的也有1.6公斤。中山市小榄镇联东乡联兴村养鱼户梁旺强，今年6月初在3亩主养斑点胡子鲶高产试验塘中，混养5厘米长建鲤200尾，饲养一个月，一般已150多克，大的已有250多克。
建鲤确是一个优良的养殖新品种，群众称颂“奇迹鱼”。
