佛山市图书馆 内容
今日香港仍在种稻的农户，一共只剩3户。
香港新界的稻米耕作有上千年的历史，到五十年前，新界的稻田约占全港耕地的百分之八十以上。及至五十至六十年代，香港的稻米耕作才日渐式微。其原因是外地的大量廉价白米涌入，使香港米农唯有放弃原来生计另谋出路。
踏入七十至八十年代，因港府锐意发展新市镇，更使新界区的耕地日逐减少，以致到目前只有三户。他们收割得来的稻米，主要也不是为食用，而只是用作饲养家禽的饲料，或作陪葬和祭祀之用。
（摘自《东方时报》）
香港新界的稻米耕作有上千年的历史，到五十年前，新界的稻田约占全港耕地的百分之八十以上。及至五十至六十年代，香港的稻米耕作才日渐式微。其原因是外地的大量廉价白米涌入，使香港米农唯有放弃原来生计另谋出路。
踏入七十至八十年代，因港府锐意发展新市镇，更使新界区的耕地日逐减少，以致到目前只有三户。他们收割得来的稻米，主要也不是为食用，而只是用作饲养家禽的饲料，或作陪葬和祭祀之用。
（摘自《东方时报》）
