佛山市图书馆 内容
在蔬菜种植业中，一个能保持良种品质的“无性蔬菜时代”已经来临。这种新的无性繁殖育苗法可以保证蔬菜无菌、无病，还可以使蔬菜味道香美，产量大增。这是生物工程的又一大尝试。目前，象龙须菜、红薯、青芋、鬼芋等十几个品种的蔬菜，已由日本爱知县植物培育公司培育出大量“复制苗”，并引向菜田付诸实用化。尽管这种“复制苗”的大量增殖法已在草莓和花类栽培中取得了一定成绩，但在蔬菜种植方面还是初次。现在“复制苗”价格仍然比较昂贵，大面积推广还需一定的时间，然而，一旦生产成本降低，蔬菜种植业必将发生一场天翻地覆的变化。
在目前的世界蔬菜市场上，象龙须菜之类的蔬菜很受欢迎，非常走俏，要想满足市场供应，增强竞争力，就必须研究采用新的种植技术。譬如，有雄性雌性之分的龙须菜，由于雄性体粗味美，雌性体细味差，一般都喜欢购买雄性龙须菜。但在最初育苗时又无法分辨雌雄，成长后的雌性菜曾使种植商大伤脑筋。而今，使用这种新的无性繁殖育苗法，便可以大量生产优良雄性龙须菜的“复制苗”，解决了这个难题。无性繁殖育苗法还可以使鬼芋、红薯和青芋生长旺盛，外皮洁净无疵疤。另外，此法可广泛应用于菜种困难或种子发芽困难的蔬菜，既可使蔬菜无病无菌，又可缩短其生长周期。
植物培养公司是采用了“培养生长点”的方法来复制优良苗的。在显微镜下首先把长0.2至0.3毫米的生长点用锐刀切下，然后放进装有琼脂细菌培养基的试管，再向试管中添加氮、磷酸、钾和矿物质等。等到发出新芽时，就把新芽上的生长点切下，使其再长出新芽，在试管中如此反复进行操作使新芽成几何级数增加，2至3个月后，苗就会长到1厘米高，然后，移到盛有琼脂细菌培养基的种植箱里，每箱移植12株。最后在每一个装有无菌土的孔眼里植上一棵苗就可以上市了。为了防止良种变异，由原生长点分增的苗目前限制在3000株到5000株。
目前“无性蔬菜”已付诸实用化了。今后的目标是如何降低价格，据该公司经理杉浦丰作说：“按照菜农意愿，每株秧苗的价格必须降到蔬菜成品价格的10％。才能使普及率大有提高。”
在目前的世界蔬菜市场上，象龙须菜之类的蔬菜很受欢迎，非常走俏，要想满足市场供应，增强竞争力，就必须研究采用新的种植技术。譬如，有雄性雌性之分的龙须菜，由于雄性体粗味美，雌性体细味差，一般都喜欢购买雄性龙须菜。但在最初育苗时又无法分辨雌雄，成长后的雌性菜曾使种植商大伤脑筋。而今，使用这种新的无性繁殖育苗法，便可以大量生产优良雄性龙须菜的“复制苗”，解决了这个难题。无性繁殖育苗法还可以使鬼芋、红薯和青芋生长旺盛，外皮洁净无疵疤。另外，此法可广泛应用于菜种困难或种子发芽困难的蔬菜，既可使蔬菜无病无菌，又可缩短其生长周期。
植物培养公司是采用了“培养生长点”的方法来复制优良苗的。在显微镜下首先把长0.2至0.3毫米的生长点用锐刀切下，然后放进装有琼脂细菌培养基的试管，再向试管中添加氮、磷酸、钾和矿物质等。等到发出新芽时，就把新芽上的生长点切下，使其再长出新芽，在试管中如此反复进行操作使新芽成几何级数增加，2至3个月后，苗就会长到1厘米高，然后，移到盛有琼脂细菌培养基的种植箱里，每箱移植12株。最后在每一个装有无菌土的孔眼里植上一棵苗就可以上市了。为了防止良种变异，由原生长点分增的苗目前限制在3000株到5000株。
目前“无性蔬菜”已付诸实用化了。今后的目标是如何降低价格，据该公司经理杉浦丰作说：“按照菜农意愿，每株秧苗的价格必须降到蔬菜成品价格的10％。才能使普及率大有提高。”
