佛山市图书馆

冬植蔗具有先扎根，后萌芽；分蘖期短，但分蘖苗粗壮；生长期长，伸长量较大；早期糖分较高等特点。其栽培技术如下：
  一、选地细整。由于冬植甘蔗是在低温干旱季节下种，故宜选择向阳、有灌溉条件、保温保湿性能好的土壤种植。冬植蔗整地，要求比春、秋植蔗更为细碎，以增强土壤保水保温能力。植沟深20～25厘米，宽20厘米，底要平。
  二、适时下种。冬植蔗能否成功的技术关键在于正确选择下种期。实践经验，在小寒、大寒节令下种较为适宜。下种前必须用2～3％的石灰水浸种24小时，以防止凤梨病为害，促进根芽萌动。三、施足基肥。基肥最好用于盖种，一般亩施腐熟有机质土杂肥3000～4000公斤，既有利于保持土壤湿润，又可提高地温，但基肥与蔗种之间应先覆盖一层薄土，以防基肥发醇烧坏蔗芽。覆土是防止酵冻保护蔗芽安全越冬的一项关键措施，因此，在用基肥盖种的同时还应覆土6.6～10厘米，但不是一次加至这么厚，而要结合清沟逐步加厚。
  四、加强管理。开春天气回暖后，要及时扒土晾行，以便阳光透入，提高地温，促进蔗芽萌发。由于冬植蔗具有萌芽早、生长快的特点，在管理上还要提早查苗补缺、施肥、防治病虫、培土上行等，以充分发挥冬植蔗的增产潜力。