佛山市图书馆

今年10月，珠海市政府恢复由食品公司、畜牧部门管理生猪屠宰场制度，养猪专业户、经营猪肉个体户私自屠宰生猪的现象得到根治。
  珠海市从1985年起实行生猪屠宰放开政策，一时间，一些个体屠宰户纷纷自找场地，搭起简易的屠宰棚，光市区分散的屠宰点就达三、四十个。由于点多面广，给管理带来许多困难，有的个体屠宰户乘机将病死猪偷宰上市；有的用脏水屠宰清洗猪内脏；有的偷漏税收，逃避检疫。许多群众不断上书市政府，要求尽快加以整顿。市政府经过深入细致的调查后，很快作出强硬措施，规定从今年9月起，抓紧修复和扩建一度停止使用的各国营生猪屠宰场，10月份开始，所有生猪全部由各食品站的屠宰场屠宰（市区设立两间，各乡镇、海岛各设一间屠宰场），猪肉上市前，统一在屠场检疫、纳税。这样，原先私自屠宰生猪期间存在的弊端，基本上得到了铲除。