佛山市图书馆

铁锅作为厨具在我国已有很长的历史。近年来，我国医学工作者及世界卫生组织都积极推荐使用生铁锅。连一些从未使用过生铁锅的欧洲人士经使用后都大赞“好嘢”！。使用铁锅煮食品能使食物的味道鲜美，能使人体的铁质得到补充，在缺铁地区使用铁锅尤为重要。
  南海县犁头铸造厂生产的三星牌生铁锅，采用压缩空气一次性整体式压铸成型，厚薄均匀，主要受热的位置仅1.5mm,所以传热快，节省时间及燃料；锅身光滑，使用时清洗方便。该锅在锅耳上整体压铸上电木，避免了使用端拿时烫伤手指。适合家庭使用。该铁锅不但在国内拥有众多的家庭用户，在香港、美国等地也拥有众多的吃西餐的家庭用户。