佛山市图书馆

本报讯 佛山石湾酒厂生产的玉冰烧型系列米酒近年被评为国家和部的出口优质产品，特醇米酒和豉味玉冰烧获得首届中国食品博览会金奖。目前，优质品率占全厂工业总产值97.7%，年出口米酒3千多吨，居全国同行首位。1988年，石湾酒厂被评为省先进企业和国家计量二级企业。
  该厂在产品畅销的情况下，进一步强化质量意识，鼓励职工提合理化建议。全厂现有22个QC小组，仅去年下半年至今就有23项QC成果，创效益178万元。厂级领导实行分工包干负责制，层层把关。对涉及产品质量的问题，由厂方和质量攻关承接单位签订合同，由职代会定期检查，并实行严明的奖惩制度。对原材料和辅料进厂实行严格的验收，实行质量“三包”，经常派人上门征询用户意见，及时发现和解决存在问题，使产品质量稳定提高。