佛山市图书馆

兰香，历来被誉为“兰之香盖一国”，称之为“国香”、“天香”。因为兰香清新幽远，馥郁芬芳，据说可“弥旬而不竭”，更难能可贵的是，许多兰花凋零后仍保持一定的芳香。所以兰花的香一直冠于群芳之首。但这种幽香又是那么飘忽神秘，没有一个文学家能确切地描绘清楚。据说其他花香都可以人工合成，唯独兰香难以模拟仿制。正如有描写芝兰之室的古诗所说：“坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来”。可见兰香的美妙之处，实在令人回味无穷。
  韵。是指兰花的神韵，这是欣赏兰花最关键的一环。韵是姿、色、香三者的结合，透出了兰性的真谛。姿、色、香，是兰花外在的美感；而兰的神韵，才是兰花的灵魂，如果您能通过对兰的神韵的联想，变成某种事物、某种意义的联想，逐渐悟到了兰性的真谛，这样您才能算是真识兰会赏兰，掌握了兰花的风格和气质。古书《珍珠船》说：“竹有节而无花，梅有花而无叶，松有叶而无香，唯兰独并有之”。一语道出了兰之所以卓然不凡的所在。其实兰一直被称为“香之祖”，就是因为她在冰雪之后仍生长自如，开花在春初，难怪墨兰有“报岁兰”、“报春兰”的美称。古代诗人黄山谷赞日：“兰有君子之风，蕙有士大夫之概”。君子是指道德极为高尚的人，而兰的“冰霜之后，高深自如”的品性和挺拔清心、奋发向上的精神，深扎根于泥土而开花洁香无暇，翠叶一尘不染，那种清雅朴素，没有半点炫耀的意味，不正是大有君子的风度么？所以中国古代画家称兰、竹、梅、菊为四君子，而兰因为“崇兰生涧底，香气满幽谷”，达到色清、气清、神清、韵清的境界，所以又当推为“四君子”之首。而中国国艺又有“花草四雅”之说，这四雅就是兰花的清香淡雅，菊花的幽贞高雅，水仙的娟丽素雅，菖蒲的潇洒清雅。而兰又无可否认地居于“四雅”之首席，因为她的风韵超凡脱俗，确在群卉之上。兰花又因与水仙、蜡梅、桃花在百卉沉寂的春节开花，供一堂老少共雅赏，备受欢迎。赏兰有时又确能给人以哲理的启迪。例如号称“粤兰白墨甲天下”的广东白墨兰，人们称赞她“叶必油润，花必出架（挺立于绿叶之上），香必清远，此三绝也。”特别是兰花学家给她的评语；“墨者不白，白者不墨，墨者其名，白者其实，墨而能白，人浊我清”，更是把一种“兰德”概括出来了。总之，赏兰要把外形和气质结合起来。