佛山市图书馆

高明县三洲镇尼教村村民潘锦超从1987年底开始，通过承包三洲围（土名）200亩水面的河涌，饲养2400只蛋鸭，获得了较好的经济收益。1988年，上市鲜蛋2.72万公斤，获利2万多元。潘锦超把养鸭地点选择在三洲大桥边的三洲围，是因这里小河众多，鱼虾丰富，为蛋鸭下河觅食提供了天然条件，且又靠近三洲镇市场和大路旁，交通方便，有利于蛋品销售。同时，他还设法把承包的200亩水面围起来，放养四大家鱼，用鸭粪喂鱼。为了降低生产成本，他又虚心向湖南养鸭师傅和县畜牧局的技术员请教，改变饲养方法，根据鸭龄和产蛋旺淡季投喂，使蛋鸭生长好，产蛋快。去年，他饲养的蛋鸭平均每只产蛋290只。今年，他在稳定原有蛋鸭群的基础上，还计划扩大1倍，以生产更多的鲜蛋供应市场，增加经济收入。