佛山市

中山市前几年从福建省引进的“解放钟’优质枇杷良种，今年已开始挂果，最近，中山市科委组织果树专家品尝鉴定，被确认是理想的度淡水果，建议大力推广种植。
  “解放钟”枇杷是福建省水果科研部门于解放初期从“大红袍”农家种中选育而成的良种，六十年代我省果树研究所开始引进试种，后来由于种种原因，尚未在全省推广。中山市水果办公室于1984年从福建省引进100株，又于1987年引进1000多株，分别在市果树研究所、沙溪、港口镇果场种植，不论在黄泥质山地或冲积壤土一镇、平原区，均表现出强盛生势，粗生快发，适应性广。早种的去年开始挂果。该品种果实呈倒卵形，果皮鲜黄光滑，果大肉厚，可食部分多，单果重50克左右，最大的70多克，比本地枇杷大一倍多，每棵产量15-17公斤，且含糖份高，4月份成熟上市，是我省理想的度淡水果。现在一些宾馆、酒店以每公斤20元的价格收购，市场销路较好。
  解放钟枇杷的繁殖方法，有嫁接（用本地枇杷苗做砧木）法和圈枝法两种，但以嫁接法最好。近年，中山市果树研究所已育出一批果苗，提供各乡水果场及专业户种植。