佛山市

有鹅村之称的南海县大沥镇水头村，去年三鸟饲养大幅度下降。据初步调查，养户，减少52.5%；上市量，减少60.2 %。养户、养量和上市量都比上年大幅度下降了。
  水头村，原是大沥镇三鸟饲养业发展较早、较快的村，尤其是育鹅业的发展更为突出。早几年，该村养三鸟的专业户已发展到上百户，年上市量达80多万头。近年来，该村的三鸟上市量虽稍有回落，但仍保持着一定的水平。前年，该村饲养三鸟的专业户仍有62户；除三户养蛋鸭千头以上的外，59户饲养肉用三鸟的专业户，年上市量仍达到69.96万头，占全镇三鸟饲养上市总数的14.8 8%。据初步调查，去年以来，饲养肉用三鸟的专业户仅存28户，比上年同期减少31户，养户减少了52.5%；全年上市量约27.83万头，比上年减少42.13万头，减少60.2%。其中肉鸭上市量减少32.9 8%；肉鸡上市量减少39.58%；育肥鹅上市量减少62.51%。全村除饲养蛋鸭基本保持外，其余母猪和肉猪等，养户、养量和上市量亦大幅度下降。
  水头村三鸟饲养业去年出现大幅度下降的原因，据了解主要受如下几种因素制约：一是各种饲料价格的不断上涨，加上某些饲料质量标准下降；二是鹅源及良种种苗不足，价格也不同程度的上升；三是养户的周转资金紧缺；四是三鸟市场价格徘徊不稳；五是部分场地使用周期过长，防疫措施跟不上；六是有关的配套服务体系不健全，且多以盈利为目的等。上述情况，严重地制约着养户的发展，造成三鸟饲养及上市量的大幅度下降。他们希望有关部门采取有效的措施和对策，以促进三鸟乃至整个畜牧业的发展。