知识细颗粒资源库

知识类型：析出资源

内容出处：	《佛山报》报纸
唯一号：	191120020230007667
颗粒名称：	香港年人均消费猪肉近四十公斤
分类号：	S879.2
摘要：	本文记述了香港人的食物蛋白摄入量世界最高，其中主要是肉类，而猪肉消费量又占首位。1987年每个香港人平均消费猪肉39公斤，而大陆是香港主要的活猪和猪肉供应者，1987年对港输出活猪296万多头，约占香港猪肉输入总量的70％。
关键词：	香港食物蛋白猪肉

据国际粮农组织统计，香港人食物蛋白摄入量为世界最高水平，其中主要是肉类。在肉类消费中，猪肉消费量又占首位。1987年每个香港人平均消费猪肉39公斤。香港的活猪及猪肉的主要供应者是中国大陆。1987年大陆对港输出活猪296万多头，约占香港猪肉输入总量（包括鲜、冻猪肉及活猪）的70％。

出版者：佛山日报社

出版地：佛山市

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