佛山市

萝卜的肉质根到生长后期，如发生空心，不但重量减轻、降低产量，而且淀粉、蛋白质及果胶物质的含量降低，品质变差。肉质较密的小型品种不易空心，而肉质疏松的大型品种容易空心。因此，要因地制宜，选种不易空心的品种。
  一次性施用氮、磷、钾速效肥过多，肉质根迅速膨大，而叶片所合成的同化物质不能相应地供给，会引起空心。所以应改一次性施大量速效肥为多次施肥，以保证地上部与地下部稳定协调生长。
  速效硼含量低于0.5PPm,不仅萝卜生育不良，还导致空心。因此，萝卜不宜多年连作或与十字花科作物连作，以防长期消耗速效硼，造成硼供给不足。为防缺硼，生育期叶面喷0.2％硼肥溶液2-3次。
  萝卜生长中期，夜间温度高，增强了呼吸作用，消耗肉质根内大量同化养分，也易引起空心，故要选择适当的播种期，尽可能避开萝卜直根膨大期日夜温差小。