佛山市

二、田间管理
  1、中耕除草：做到有草必除，松土不宜过深，只锄松表土，以防伤块根。在中耕时，切勿培蔸，以免芽苞过多，影响产量。中耕除草结合追肥，在追肥过程中，前期宜施氮肥，后期宜施磷钾肥，促使块根快大提高产量。
  2、摘侧芽：玄参秋植后到翌年春天，根部生出很多侧芽，除留作种苗繁殖之外，应一律拔除，以免损耗块根养分。
  3、摘蕾打顶：这是玄参能否高产的关键。当苗高50厘米时要及时打顶，出现花蕾时亦要及时摘除。并在玄参行间盖草。
  4、排灌水：玄参幼苗时期最怕干旱，如遇干旱应及时灌水，在雨季应及时排出积水，积水会造成块根腐烂病，严重影响产量和质量。
  三、病虫防治
  1、病害：常见病有叶斑病，在叶片上发生黑褐色大小不等的圆形斑点，此病虽不致使植株死亡，但影响其生长，在发病前除作好排水工作之外，喷射波尔多液、代森铵、多菌特或退菌特1000倍液，每7～10天一次，连喷药5～6次，均可以达到防治的目的。
  2、虫害：在幼苗期，地老虎（地蚕）较为常见，可以制毒铒诱杀或人工捕捉。在生长旺盛季节，蚜虫为害较重，可用敌百虫或烟骨液喷杀，均可获得满意效果。
  四、选留良种
  在采挖时选择健壮、没有病虫害、没有伤痕的芽头留种。按行株距27×27或23×23厘米定植留种。定植后的田间管理与上述田间管理相同。“清明”节前后抽苔，抽苔后6～7天开花，花期约10～15天种子在“小满”前后成熟。见种子外皮呈褐黄色，便可用镰刀连果柄割下，放于通风处阴干或晾干即可。忌在烈日下暴晒，否则出芽率很低。
  五、收获与加工
  当茎叶呈现正常枯萎时便可收获。将采挖的块根洗净泥沙，按大、中、小分开，用文火焙至半干或晒至半干后，堆放数天，使其发汗回软，玄参内部变黑及内部水渗出至表皮，再行焙干或晒干便成商品。
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