“烧腊明”弃商从农记

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内容出处: 《佛山报》 报纸
唯一号: 191120020230004486
颗粒名称: “烧腊明”弃商从农记
分类号: F719.3
摘要: 本文记述了青年居民明仔经营的“明记”烧腊店在南边镇很出名。他决定将店留给哥哥,自己去农村种瓜种果。种植的葡萄、西瓜和珍珠蜜瓜取得了一定成功。镇府和县委办希望他开拓销路,果贩前来购买珍珠蜜瓜,他的收入达到10000多元。明仔朝着成功迈进。
关键词: 明记烧腊店 明仔 南边鸭

内容

三水县南边镇青年居民明仔经营的“明记”烧腊店,在兰水县南边镇颇有点名气。他采用驰名一方的“南边鸭”烧制的烧鸭,独到之处是皮脆且香,肉烧得肥而不腻。近几年,他和哥哥坚仔一唱一和,生意做得十分顺畅。去冬今春,明仔却突然提出把烧腊店留给哥哥去做,自己到农村承包土地种瓜种果。明仔在农村的亲戚朋友听到他弃商务农的消息,都劝他说,别心血来潮干傻事了。明仔不语。他知道,此刻作任何解释都是无用的。明仔的哥哥坚仔,是从部队复员回来的,他明白弟弟的用意,也理解弟弟的抱负,但他还是以兄长身份请弟弟考虑收入问题.这一回,明仔不得不深思了……
  多年经商,已经使明子懂得了机会与艰辛:成功与失败总是相伴而行的。于是,他转包了岳母的10多亩水田,种上了葡萄、西瓜和人称广东哈蜜瓜的珍珠瓜。为使头炮打响,他有时住在田头,吃在田头,泵水、挑肥、犁耙、碎土、喷药……他爱人和岳母、兄弟姐妹也由犹豫到全力支持。精神和物质的支持,使明仔感到安慰。明仔弃商务农,既有壮志,又有科学头脑,他除了种已经驰名一方,大量出口的南边西瓜歼,还种有价有市的葡萄,而且“独家经营”了珍珠蜜瓜——广东哈蜜瓜。葡萄长高了,他有了信心;西瓜上市了,他有了6000多元收入,而满田喷香的珍珠蜜瓜熟了,他却担心吃不了卖不掉。南边镇委、镇府和三水县委办的同志知道明仔的珍珠蜜瓜销路有问题,也心急如火。他们希望明仔用事实冲出世俗的“包围圈”,让乡里人进城赚钱,也让城里人到乡下赚钱,互相流通,各得其所。于是,省市几个新闻单位,专为明仔一人发了“瓜讯”。不几天,广州、佛山、鹤山和三水的果贩寻上门了,那珍珠蜜瓜又香又有新口味.吸引了他们,每公斤3元到4元不等,一下子,7000多元平平安安进了口袋,连同西瓜,明仔今年头7个月收入10000多元。连全盘继承烧腊档的哥哥,也笑吟吟地说自愧不如。7月6日晚,当我们在明仔岳母家找到明仔时,只见他光着上身,黑里透红的肤色使人相信,他,正一步步地走过来了……

知识出处

佛山报

《佛山报》

出版者:佛山日报社

出版地:佛山市

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