佛山市图书馆

《佛山报》4月29日读者来信栏刊登了一读者的来信，反映在市场购买的皮蛋有苦涩味，引起了市食品卫生监督检验所的高度重视，处理了城区市场不符合国家食用标准的皮蛋之后，继续对其他市场出售的皮蛋进行抽样检验。近日，市食品卫生监督检验所汇同顺德县卫检所对大良镇市场的皮蛋进行抽样检验，发现一批共4万多只皮蛋含铅量大大地超过了国家规定的食用标准，为维护国家的《食品卫生法》、保护群众的健康，市、县食品卫生监督检验所当即决定不准出售，予以销毁。