佛山市图书馆

本报讯 三水县现有一定规模的蔬菜基地二十个，规划面积三万余亩，已投产二万亩。近年来，全县年产蔬菜三万多吨，销售市场不断扩大。
  三水土地肥沃，又近广州、佛山等城市，加上近年开通了直通港澳的口岸码头，对于蔬菜的产、销极为有利。近几年，他们一方面发展传统瓜菜产品，一方面建立生产基地，开发新品种，提高商品率。同时，注意解决粮菜用地的矛盾。例如，通过补助的形式，用河滩地发展一万亩食用竹笋，目前已种下一千多亩。在办蔬菜基地过程中，他们还通过引进外资、引进优良品种来提高效益。如县外贸、供销等部门引进台湾等地的番茄优良品种，推广种植，提供出口和北运销售。去年，金本镇种植优质番茄三千多亩，总收入四百多万元，仅此项人平收入二百多元。目前，各个蔬菜生产基地大都有自己的“拳头产品”。如白坭镇的黑皮冬瓜，以其肉厚、结实和耐储运而驰名。去年种植二千四百亩，总产六百五十万公斤，其中出口外销近三分之二。全镇一万八千多农业人口，平均每人为市场提供冬瓜七百多斤，收入约二百元此外，芦包镇的芥兰、乐平的番茄、大塘的大白菜等也以其浓厚的风味而成为俏销的蔬菜。