佛山市图书馆

家庭建池养泥鳅，简单易行，投资少，收益大。
  在房前屋后选有水源和避风向阳处，用砖石砌池。池的大小由自己拟定，但深度一般以一米左右为宜。
  池建好后，放肥泥17厘米左右，再加33厘米深的水即可放鳅苗。池壁一定要高出水面50厘米，以防泥鳅窜逃。每平方米的水面可放鳅苗0.5-0.7公斤按一雌三雄比例投放。雄泥鳅一般头尖，身体与尾端一样粗细；雌泥鳅呈椭圆，体型前粗后细。雌鳅产卵力很强，初夏至初秋一条雌泥鳅一般可产卵四千粒以上。
  泥鳅食性杂。牛粪、米糠、麦麸、蝇蛆均可作饲料。十至十五天要给池塘换一次水。捕捉前把池里水放干，采取捕大留小的方法，保持池内有一定量的鳅卵和鳅种，以利续养和高产。在农村许多农民利用缸、盆养殖也是一种费省效宏的方法，但饲养量不大。不管缸养，还是池养，要特别注意的是：泥鳅决不能同黄鳝混养，因为黄鳝要吞食泥鳅。