佛山市图书馆 死胚蛋是优质蛋白饲料
| 内容出处： | 《佛山报》 报纸 |
| 唯一号： | 191120020230000964 |
| 颗粒名称： | 死胚蛋是优质蛋白饲料 |
| 分类号： | S816.4 |
| 摘要： | 本文记述了家禽孵化季节常会有一定数量的死胚蛋被剔出。这些死胚蛋富含营养，易于消化吸收，还含有丰富的维生素和矿物质，因此可用作畜禽的动物性蛋白饲料。当死胚蛋数量较多时，可以制作成死胚蛋粉进行加工和储存。具体方法是先用清水将死胚蛋冲洗干净，然后在沸水中浸泡一段时间，之后捞出滤干水分，将蛋打破并绞碎。绞碎的死胚蛋薄薄地平摊在铁盘上，然后进行烘烤和干燥。最后，将干燥的死胚蛋加工成粉末状，并进行包装储存或直接使用。如果死胚蛋数量较少，可以将蛋煮熟后切碎，与饲料混合喂养给畜禽。 |
| 关键词： | 佛山市 蛋白饲料 胚蛋 |
内容
每到家禽孵化季节，由于各种原因总会剔出一定数量的死胚蛋。剔出的死胚蛋，营养丰富，且易消化吸收，还含有丰富的维生素和矿物质，可作为畜禽的动物性蛋白饲料。死胚蛋数量较多时，宜制成死胚蛋粉，既能及时加工不致腐败变质，又有利贮存。具体方法是：将收集的死胚蛋用清水冲洗干净，再放在沸水中浸泡五分钟左右。捞起滤干水后，将蛋打破放入绞肉机绞碎。接着，将绞碎的死胚蛋薄薄地平摊于铁盘上，再将其烘烤干燥。然后，将干燥的死胚蛋粉碎、过筛。即可包装贮存或直接使用。死胚蛋数量少时，可将蛋煮熟细细切碎，拌在饲料内喂畜禽。
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