佛山市图书馆

金黄香蕉是我省新从泰国引进的优质名贵品种之一，蕉果催熟后金黄色，故泰国称为金黄香蕉。该品种蕉皮较厚，含糖分较高，有兰花香味，食味好，在港澳市场售价较高。产量与地方品种相当，一般亩产2—3吨。该品种在泰国、印尼、夏威夷均有大面积栽培。
  该品种适于较肥沃的水田种植，抗病性较好。
  其栽培方法与本地香蕉相同，株行距4～5米，每亩种100～120棵，春、秋季均可种植，蕉园深翻作畦，挖成20×20厘米，深15～20厘米的植穴种植。定植后7～8个月抽蕾开花，到结最后一个蕉果时，斩去花蕾，喷2％的多菌灵后，套上通底的蓝色薄膜蕉袋，把蕉尾叶也套在内面遮光，防止阳光直射灼伤蕉皮。这样可减少黑星病及炭疽病，熟色好，且可避免霜冻为害。
  外运金黄香蕉时，七八成熟便可收获。