佛山市图书馆 什么样的牛有「牛黄」
| 内容出处： | 《佛山报》 报纸 |
| 唯一号： | 191120020230000160 |
| 颗粒名称： | 什么样的牛有「牛黄」 |
| 分类号： | F763 |
| 摘要： | 本文讲述了「牛黄」是一种稀少且名贵的药材，价格高昂且销售前景良好。根据经验，拥有「牛黄」的牛的特征包括身体瘦弱、眼睛发赤、毛发有光泽、夜间爱叫唤、不爱吃草、喜欢喝水。牛黄可分为胆黄和管黄两种类型，胆黄主要指牛胆内的结石，形状不规则，而管黄主要出现在肝管和肺管中，呈管状，大小不一。在宰杀牛后，可以根据上述特征来检查胆内是否有硬块，是否有管黄。一旦发现胆内含有「牛黄」，就会将牛胆割下，并挂在阴凉处晾晒一至两天，然后割破胆皮，取出「牛黄」，用油纸包好，再用棉花垫好，放在小铁盒或纸盒内，出售给药材公司。 |
| 关键词： | 牛黄 药材 销售 |
内容
「牛黄」是稀少而名贵的药材，价格高昂，销势看好。
根据经验，有「牛黄」的牛其特征是：特别瘦弱，眼睛发赤，毛管发亮，夜间爱叫唤，不爱吃草，爱喝水。
「牛黄」有胆黄、管黄之别。胆黄，主要是牛胆内的结石，成块状，形状不一。管黄主要在肝管、肺管处，其形状是管状，大小粗细不一。根据上述特征部位，当宰牛开膛后，首先取胆，用手摸一摸胆内是否有硬块。其次，看看肝管、肺管处是否有管黄。当发现胆内有「牛黄」时，将牛胆用刀从胆系处割下，用细麻绳扎好，挂在阴凉处（防止日晒）停放一至二天，然后割破胆皮，取出「牛黄」用油纸包好，再用棉花垫好，放在小铁盒或纸盒内，出售给药材公司。
根据经验，有「牛黄」的牛其特征是：特别瘦弱，眼睛发赤，毛管发亮，夜间爱叫唤，不爱吃草，爱喝水。
「牛黄」有胆黄、管黄之别。胆黄，主要是牛胆内的结石，成块状，形状不一。管黄主要在肝管、肺管处，其形状是管状，大小粗细不一。根据上述特征部位，当宰牛开膛后，首先取胆，用手摸一摸胆内是否有硬块。其次，看看肝管、肺管处是否有管黄。当发现胆内有「牛黄」时，将牛胆用刀从胆系处割下，用细麻绳扎好，挂在阴凉处（防止日晒）停放一至二天，然后割破胆皮，取出「牛黄」用油纸包好，再用棉花垫好，放在小铁盒或纸盒内，出售给药材公司。
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叶
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