佛山市图书馆

青饲料含有鱼生长发育所需的蛋白质等各种营养物质。青饲料蛋白质含量一般占干物质的~25。豆料植物含量更高。121公斤青目蓿的粗蛋白质含量比0.5公斤干玉米粒的粗蛋白还高。同时，青饲料还含有鱼类所必需的氨基酸、维生素、矿物质。目蓿的含钙量是玉米的50倍以上。如果日粮中有足够的优质青饲料，鱼会很少出现矿物质缺乏症。
  青饲料产量高。目蓿的亩产量可达6000公斤，苏丹草10000公斤，水葫芦可达20000~30000公斤。一亩目蓿青饲料的粗蛋白生产量（250公斤左右），相当于250公斤玉米籽粒粗蛋白质的十倍多。
  解决养鱼青饲料的途径很多，具体措施有：（1）建立专用青饲料生产基地。建养鱼塘时，按1亩鱼池配0.5亩饲料地，种上目蓿、苏丹草。（2）利用水库荒地、山坡、沟旁种植牧草。一部分用作鱼饲料，一部分作为家畜饲草，并利用家畜粪养鲢鱼。（3）收割野生优良牧草。（4)利用水面种植水生植物水葫芦。
  （陈爱山）